【ピエール・エルメ・パリ】ジャルダンシリーズ

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今年2017 年も、ピエール・エルメはマカロンの<ジャルダン= 庭園>を散策し続けます。LES JARDINS( レ ジャルダン )2017 のシーズンテーマ 《ヴォヤージュ=旅》。京都、 モーリシャス、 タイ - 8ヶ月に渡る味覚の旅を毎月楽しむ限定ギフトが登場。ザ・リッツ・カールトン京都でも約1年を通して毎月新しいフレーバーをご用意し、フラワーアーティスト東信が手掛けるジャルダンの魅力をお届けいたします。

期 間 : 4/1 - 11/30
時 間 : 11:00 P.M. – 7:00 P.M.
場 所 : ピエール・エルメ・パリ ブティック(ロビー階)

LES JARDINS 2017
それは夢幻のマカロンコレクション。調香師のように念入りに整えたフレーバーの和合。自然がヒントを与えてくれた想像の庭園。新鮮そのものの花。洗練されたスパイス。官能的な芳香。エスケープへの欲求。今シーズンのテーマは、《ヴォヤージュ=旅》。京都、モーリシャスにタイと、ピエール・エルメが訪れた様々な土地で出合った素材や体験に着想を得た新作マカロンのコレクションです。エルメは私たちを、わずか直径3.5cm の中で無限に繰り広げられる味覚の旅へと誘うのです。

・マカロン6個詰合わせ レ ジャルダン 2017(月限定のフレーバーを含む3種6個入)¥2,592
・マカロン10個詰合わせ レ ジャルダン 2017(月限定のフレーバーを含む3種10個入)¥3,780
※各フレーバーは、毎月1 日〜月末まで

♦東 信(あずま まこと)フラワーアーティスト♦
2002 年より花屋を営み続け、現在は東京・南青山にオートクチュールの花屋「JARDINS des FLEURS」を構える。2005 年よりフラワーアーティストとして活動を開始。同年NY のトライベッカで行った初の個展を皮切りに、国内外での活動を勢力的に展開。また2007 年4 月から2009 年3 月まで、東京・清澄白河にて2 年間限定のプライベートギャラリー「AMPG」を開設し、自身の作品発表の場として数多くの展示を行う。その後、2009年より、植物の可能性をさらに追求する実験的植物集団「東信、花樹研究所」(AzumaMakoto Kajyu kenkyusho = AMKK)を立ち上げ、植物をキーワードに様々な分野で幅広く活動している。東の全てにおける活動は、花・植物のみが有してるもっとも神秘的な活動を見つけ、それを美的なレベルに変換し表現する事で、植物への尊厳を導き出し、その存在価値を高める事に一貫している。
http://azumamakoto.com

お問い合わせ先:

TEL:075-746-5522(レストラン予約直通)

受付時間:9:00 - 18:00