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ザ・リッツ・カールトン京都 開業一周年記念 ピエール・エルメ氏来日イベント開催 「ピエール・エルメ・パリ」スペシャルディナープラン販売開始

  • ザ・リッツ・カールトン京都 公式プレスリリース
「ピエール・エルメ・パリ」スペシャルディナープラン販売開始

ザ・リッツ・カールトン京都は、開業一周年を記念し、パティスリー界のピカソと称されるピエール・エルメ氏とコ ラボレーションしたスペシャルプランを販売開始いたします。また、ザ・リッツ・カールトン京都開業一周年をお祝いするためピエール・エルメ氏が特別来日。またとな いこの機会にぜひ「ピエール・エル・パリ」のスイーツをご堪能ください。



ザ・ロビーラウンジ ピエール・エルメ・パリによるデザートデモンストレーション&ビュッフェ

ザ・リッツ・カールトン京都開業一周年にあたる 2015年2月7日(土)に、独創的且つ斬新な作品を作り続けパティスリー界のピカソと称されるピエール・エルメ氏が、ホテル内『ザ・ロビーラウンジ』に登場いたします。 デザートデモンストレーション&ビュッフェのテーマは「アンフィニマン ショコラ」。バレンタインスイーツはもちろん、この日限りのショコラ尽くしビュッフェと共に、ピエール・エルメ・パリのパティシエによるホットチョコレートのデモンストレーションもご覧いただけます。ピエール・エルメ氏本人と共に甘く素敵な時間をお過ごしください。

場所:ザ・ロビーラウンジ
日時:2015年2月7日(土) 11時30分受付 12時開始
価格:¥10,000 (税・サービス料込)
内容:チョコレートビュッフェ 、ホットチョコレートデモンストレーション、サンドイッチやカナッペ、 ピエール・エルメからギフト
人数:40 名様

※メニューや内容は変更する可能性がございます。


ピエール・エルメ氏 特別サイン会

2 月 7 日(土)16 時~17 時にピエール・エルメ・パリ ブティックへお越しになったお客様へ、ご購入く ださった商品にピエール・エルメ氏がサインをし、記念に写真撮影もしていただけます。ザ・リッツ・カ ールトン京都限定のマカロンボックスも販売いたします。 ピエール・エルメ・パリ ブティックでは、ピエール・エルメ氏本人との会話もお楽しみいただけます。作 品への情熱やこれまでのデザートの誕生秘話、今注目している食材など様々な角度からピエール・エ ルメ氏に触れられる貴重な機会です。

場所:ピエール・エルメ・パリ ブティック
日時:2015年2月7日(土) 16時~17時

※カメラはご持参ください


ラ・ロカンダ ピエール・エルメ・パリ デザートディナー

こだわりのイタリア料理と合わせて、この日のために考案されたピエール・エルメ・パリのデザートを4皿ご提供いたします。ピエール・エルメ氏本人がテーブルを回り、デザートに込めた想いなどを直接 皆さまへお伝えいたします。お帰りの際には、ピエール・エルメ・パリからギフトのプレゼントも。この日限りのスペシャルディナーをご堪能いただき、まるでピエール・エルメ氏の自宅でのホームパーティーへ招かれたようなスペシャルな一夜をご提供いたします。

場所:ラ・ロカンダ
日時:2015年2月6日(金) 18時受付 18時30分開始
価格:¥12,000 (税・サービス料込)
人数:50 名様

※メニューや内容は変更する可能性がございます。

ピエール・エルメ氏 プロフィール

21 世紀のパティスリー界を先導する第一人者。常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、独自の“オート・パティスリー”(高級菓子) のノウハウの伝授にも意欲を燃やしている。多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬されている。その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から“パティスリー界のピカソ”と称賛された。1998年、自前ブランド「ピエール・エルメ・パリ」として、東京赤坂のホテルニューオータニ内に初出店し、2001 年 にはパリのボナパルト通りにもブティックをオープン。2007 年、レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受章。「ピエール・エルメ・パリ」は高名なコルベール委員会に所属し、パリ、ストラスブール、ニース、リヨン、ロンドン、ドバイ、ドーハ、東京、横浜、大阪、神戸、京都、香港およびソウルに事業展開している。

お問い合わせ先:

TEL:075-746-5555(代表)